TUhjnbcbe - 2025/5/29 0:06:00
1，丝瓜去皮切小块备用。2，新鲜嫩豆腐适量备用。3，嫩姜几片，切丝备用。4，白玉菇适量，洗净，切段备用。5，少许油下锅，烧热，下嫩姜，煎至微黄，用小碟装好备用。锅不用洗，开火，下白玉菇翻炒，稍煎一下，可以加点水，翻炒至五成熟备用。6，取一个干净的锅，加水，下丝瓜，白玉菇，煮至八成熟，下少许竹盐，胡椒粉，嫩豆腐，下煎好的嫩姜丝，煮至全部食材熟透，下香菇精调味，即可关火，倒进盛汤的大碗，洒上香菜叶，即可上菜！这道汤清新鲜美，因为豆腐较寒凉，所以搭配了胡椒粉，嫩姜丝，豆腐吃的时候可以沾点生抽，口感更加新鲜，喜欢的，不防试试！