由于传统的月子饮食习俗，产妇们的月子餐中，最常见的就是猪蹄、鲫鱼、排骨汤，宝妈们想在月子期间，想吃顿火锅，也是困难重重。但是，在圣玛母婴医疗护理中心，这里的宝妈们却实现了在月子期间吃火锅的自由。
那么，到底是什么样的火锅，能够让产后的宝妈们“大吃大喝”呢?一起来瞧瞧吧~丰富的菜品、合理的荤素搭配、均衡的营养配比，这就是圣玛母婴医疗护理中心新推出的大招——冬日养生火锅套餐！忌口了那么久，宝妈们终于可以“放肆”开吃啦！但是，有宝妈也有疑问，虽然不是热辣的川式火锅，但这月子养生火锅的营养情况真的适合坐月子的宝妈们吗？对于这些宝妈的疑问，此次“秘制药膳火锅”研发团队的核心人物——圣玛母婴医疗护理中心营养餐厅行*总厨乔伟厨师长，颇有心得：“这款药膳锅底是我和我的团队结合医食同源概念，在中医药房的配合下，研发的药膳汤底配方，并由我与营养师刘旋共同进行食材的选择，并经过内部配方调整、数十次专业人士试吃，以及孕产妇试吃，最终推出。药膳锅慢火精炖，过滤浮油，滋味浓香清爽，营养丰富，可以直接当滋补汤饮用，对月子里的妈妈身体恢复、下奶都有好处，而且不易上火。”“像火锅套餐里面的素菜，我们选的是当季时蔬，当日配送，经过严格食材筛查，根据营养情况而进行的严格搭配!”国家公共营养师、圣玛高级营养刘旋介绍：“别看这些荤菜，感觉跟平时吃的都差不多，其实是有讲究的，就拿牛肉来说，我们并没有选择普通的冷冻肥牛，而是严选绝对新鲜的精品肥牛，肉脂肪含量低，味道细腻柔软，含有丰富的蛋白质、维生素B族、铁等营养元素。”“肉丸都是纯手工制作，鱼片营养丰富，口感嫩爽，脂肪含量非常低......”乔伟主厨：“我们的肉丸在制作的过程中，加入了药膳配方，所以吃完了我们这个火锅，一是不用担心月子里能不能吃的问题，二是不用担心吃完会不会长肉的问题”实现月子期间吃火锅的自由，自然要跟好友分享激动的心情，在圣玛坐月子的宝妈的朋友圈分享引来不少好友羡慕！看似简单的药膳养生火锅，原来有这么大的讲究，怪不得大家吃完都赞不绝口，一周点一两次解解馋，完全没有问题！选择圣玛医疗母婴护理中心坐月子，就是选择了“全程医疗照护、专业母婴护理、科学营养月子餐、产后形体修复、24小时管家服务”贴心护理，从“医、护、食、养、婴、居”等方面，在真正奢华、静谧、舒适的环境中享受轻松愉悦的月子生活！阅读原文可预约试吃
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