新春佳节降至,现在的你是否还在为去哪旅游而烦恼不已?
如果你是一名纯粹的咖啡爱好者,
你一定想要亲眼目睹咖啡种植园的壮丽美景。
今天,小编就为大家推荐世界七大坐落于
咖啡产地上的豪华酒店
让你的咖啡产地之旅再添一份奢华享受!
1StrawberryHill
牙买加
“壮丽的山景,宜人的海风,翠绿的咖啡种植园……只有在StrawberryHill酒店,你才能感受到这份舒适,你的全身心将在这份宁静与历史的沉淀当中彻底得到放松。”
StrawberryHill最初曾是一处咖啡种植园,它的历史要追溯到年,你可以在酒店当中感受到浓郁的历史气息和当年种植园的风采,酒店正门的主干道两侧生长着茂密的杜松、雪松、桉树和芒果树。除此以外,这座种植园还盛开着多种花卉植物,例如玫瑰和喜林芋等。据统计,StrawberryHill酒店周边生长的本地特产和热带品种植物种类多大种。
酒店正门主干道的花园面积达10公顷,而酒店南侧、北侧和西南端仍有35公顷的花园正在开发建设当中。其中,酒店的西侧保留了原始的部分咖啡种植园,北侧则为茂密的树林。南侧花园因受到盛行风影响,覆盖着厚厚的黍草草垫。居酒店管理者称,他们计划进一步扩大酒店的花园建设面积,并将把StrawberryHill建设为集传统与现代于一身、牙买加面积最大的集群式园林。
2FincaRosaBlanca
哥斯达黎加
FincaRosaBlanca是哥斯达黎加当地非常有名、面积高达30公顷的有机咖啡种植园,拥有BCSOKOGarantie、国际有机农作物种植、RFA(雨林同盟)和ICAFE(哥斯达黎加国家咖啡组织)等多项世界和国家级认证。这处风景秀美的种植园种植着超过株哥斯达黎加特产咖啡树,种植园经济收入的一部分会定期捐赠给环保组织MINAET和当地学校。这里种植的咖啡树均有天然树林遮蔽,保留了最为原始的生态环境,你可以在树林间清楚地看到鸟兽穿行所留下的痕迹。这处种植园依山而建,符合地形走势,能够防止水土流失和水资源浪费,种植园周边的护栏均由天然灌木和树林组成。来此休闲住宿的旅客将有机会游览种植园的整个生产过程,了解有机咖啡是如何种植、采摘、干燥和处理的。此外,这处种植园还会自己烘焙并包装咖啡,游客将有幸再次亲自品尝新鲜制作的咖啡,学习如何辨别咖啡的品质,品鉴咖啡的细微口味特征。
3MesaStila
印度尼西亚爪哇岛
“我们的世界充斥着污染、噪音、拥挤的人群、不健康的饮食和无法承受的压力。想要逃离这一切,MesaStila是你的最佳选择。在这里,你不仅能够享用到最为新鲜、口味最佳的咖啡,还能感受到现代与传统的文化交织。身处于种植园当中,你的身边是8座雄伟的火山和面积高达55公顷的原始花园、热带雨林,当然还少不了让你心驰神往的咖啡种植园。”
MesaStila坐落于爪哇岛中央海拔高达米高原之上,拥有超过年的悠久历史,来此种植咖啡的淘金者和到此休闲的旅客不计其数。在这里,你能够找到19世纪60年代所留下的、殖民风情浓郁的古老火车站,也能够看到当时爪哇王子所居住的行宫,还能有幸目睹种植园中原为园主居住、始建于年的古老建筑。这里种植的咖啡树葱郁茂密,其中大部分咖啡树均为年前当地人所种植的原始罗布斯塔和阿拉比卡树种。来过这里的人都知道,MesaStila绝对是世界上最值得一去、历史与文化交织的经典咖啡种植园酒店之一。
4Belcampo
伯利兹
除酒店自带的3公顷有机咖啡种植园以外,伯利兹当地的生态多样性让人叹为观止。在过去的几百年间,中美洲一直被认为是热带美食的中心。如今,Belcampo传承了当年中美洲的原始自然风貌,其出产的木瓜、木薯、牛油果、芭蕉和香蕉仍被世界人民所青睐,当然也少不了当地特产的可可、咖啡、香草和赶着。伯利兹当地有30公顷的土地被用来种植咖啡,而剩余的耕地则种植着大量伯利兹特产、口味最为鲜美的热带水果及农作物。
5GibbsFarmLodge
坦桑尼亚
27年以来,Gibb’sFarm始终致力于使用最为环保的种植方法培育品质最好的咖啡。这处种植园总面积达30公顷,其中10公顷土地用于种植蔬菜水果,另有5公顷用于种植鲜花和香草。此外,工人们还在种植园周围养牛和猪,所有这些牲畜和作物均为有机培育,没有使用任何化学药物。这里出产的阿拉比卡咖啡为纯天然有机种植,咖啡口感纯净。除种植以外,Gibb’sFarm还会生产少量自家烘焙咖啡豆供游客品尝。
6FiladelfiaCoffeeResort
瓜地马拉
FiladelfiaCoffeeResort的老板罗贝托·达尔顿·马修(RobertoDaltonMatheu)是这样描述自己的咖啡种植园的:“我的曾祖父马努埃尔·马修·辛尼巴尔迪(ManuelMatheuSinibaldi)是当时19世纪70年代瓜地马拉经济大萧条时期最早一批从事咖啡种植的本地人。当时的他缺乏经验,但他从不放弃,信念坚定。不久之后,他便收获了第一批咖啡果实,他用自家的石磨对他自己种植的和其他安提瓜高原种植园所产的咖啡果实进行了精心处理。”
“到了年,在曾祖父成立种植园4年之后,他接到了在他一生中最重要的一份任务,他需要将上百万株咖啡树分给当地的小型种植园。这份任务来自时任瓜地马拉总统胡思托·鲁菲诺·巴里奥斯(JustoRufinoBarrios),正是在他的带领下,安提瓜地区的咖啡种植业才得以蓬勃发展。如今,安提瓜已成为瓜地马拉最为著名的咖啡产区,FiladelfiaCoffeeResort也有幸成为了当地历史最为悠久的咖啡种植园。”
“在那以后,我的祖父马努埃尔·马修·阿里扎(ManuelMatheuAriza)接受了种植园的生意,又将它传给了我的母亲艾丽莎·马修·科菲亚·德·达尔顿(ElisaMatheuCofiadeDalton)。我们的种植园曾经历过大革命、剧烈的地震和几次严重的霜冻灾害,当时几乎安提瓜所有的咖啡树都被毁于一旦。但与此同时,安提瓜的土地一直受到火山灰的滋养,这里的气候温和,地势海拔高达-米,咖啡成熟的速度很慢,咖啡的口味和香气也因此变得无比独特。除此之外,我们的咖啡树与当地殖民风情浓郁的优雅建筑相得益彰。每天工人们会在悦耳的教堂钟声中醒来,在盛满果实的咖啡树之间穿行,远眺着远处的壮丽火山,手中摘取着他们细心呵护的劳动果实。无论你是谁,你都会爱上我们的咖啡。”
7MundukModingPlantation
巴厘岛
MundukModingPlantationNatureResortandSpa是巴厘岛北部地区最为奢华的纯天然休闲Spa酒店。酒店地处巴厘岛中央湖区的咖啡种植园当中,离MundukHill车站不远。酒店所在的山麓覆盖着茂密的雨林、咖啡树和繁茂的耕地,在这里你几乎能找到巴厘岛的所有特产作物。
MundukModingPlantation与当地咖啡种植者紧密合作,旨在不断提升种植水平和产品质量,所生产的咖啡豆会直接销售给咖啡批发商。MundukModingPlantation的宗旨是为当地人谋求更多福利,并以有机种植的方式尽最大努力保护当地土壤和水资源。在这处有机种植园当中,你还能观赏到种类繁多的鸟类,例如燕子、云雀、翠鸟、雉鸡、鸽子、杜鹃和捕蛛鸟等。
英文原文