翠鸟是一种中型水鸟，头部有浅色斑，嘴部和脚步呈赤红色，因为背部和面部的羽毛翠蓝显眼，所以被称之为“翠鸟”。主要的食物以鱼类为主，但也会捕猎一些甲壳类以及其他多种水生昆虫。
翠鸟一般会停留在岸边的植物上静静观察猎物的动向，事先测量好鱼的准确位置。在时机成熟之时会张开翅膀，使用俯冲的姿势，借助于重力，快速地冲入水中将猎物捕获。整个猎食过程非常短暂，通常会在一瞬间完成。
因为翠鸟在入水之后是没有办法在水中张开眼睛，它是凭借触觉来抓捕猎物，所以在入水之前，翠鸟必须提前观测好鱼的具体位置，以便一下成功啄起。最后再张开翅膀，借助水的浮力以及张力，顺利飞离水面。（图/文
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