星期天，我和几个同事聚餐。点了一道菜—南瓜饼。饼上桌，一人一块，颜色金*。放入口中，美味香甜。我和同事们对南瓜饼做一番赞美之后，这东西硬生生地把我推到了童年。
我念初中时，学校食堂的南瓜做菜就要享受几个月。食堂的师傅把一堆大南瓜用水冲洗后，两手非常麻利的砰砰砰切着，一会儿就是满案的南瓜麻将块。这些南瓜麻将块很快就在一口大锅中煮成九成熟，翻装到打菜方便的另一口大锅里。那热气真的如浓烟。一大瓢菜油与一碗辣椒面煎好后往那锅中一倒。真香啊！”，正在上课的每间教室里的同学都会被这幸福的味道俘虏。尤其是睡着的和想睡的同学立马“清醒”过来。这股味道一直留在我们心中。那时候一餐就是这么一道菜，大家总是分享干干净净。
在南瓜生长的季节，趣味无穷。我们的童年真缺不了南瓜陪伴。有南瓜生长的地方，在井边喝水是很方便的了。一张南瓜叶子折成一只翠鸟似的水袋，一勺一勺地舀着水喝。你会觉得水很爽口，其实你是对南瓜叶唯有独钟。比跪着俯身去喝水，多了几分享受。我们那时很顽皮，就喜欢摘瓜叶子的空心杆。这种杆靠主藤的一端粗，靠叶子的一端细，很好把一根根南瓜杆接成一长条长长的管道，往井里小心意意地放下水去，然后站着慢慢的吸水，一口，两口……，好有乐趣。
溪沟边若有南瓜生长，总会把一群小孩乐得忘乎其然的。在流水下坎的地方，把一根根南瓜杆结成长长的管道输水，把水引出去冲击下面的木秆做的转子，那家伙飞速转起，这乐趣不亚于现在的小孩玩的水枪。
家附近的地里少不了种有南瓜，南瓜花开了，一只蜜蜂飞了进去，这时的我们连忙把花收拢，蜜峰就出不来了，任由它在花里飞。把它拿到耳边，听那嗡嗡的声音。这就是我们那时的耳机呀，呵呵！
在那些没钱买糖的岁月，我们就采南瓜花的花蕊蒂里藏的一点糖水吮吸，很满足的。
秋天来了，地里好多老南瓜。那些年不像现在修有大路、有车运输。那时南瓜全都得靠人力背回家。装南瓜也要有技巧的，不然背篼一次只装两三个。要想装得多，就必须找几条木棍插在背篼的边缘，挡住南瓜，这样可以多装几个。有次我背着南瓜往回走，一个南瓜咕噜滚了下来，就在脚边，好想捡出来。但这时是不能过度弯腰的，稍不注意，更多的南瓜在背篼里就呆不住了。只好不管它了，找过地方歇了下来，再来捡它。瓜柄是不能去掉的，那样南瓜存放不了几天。
那时家来客人了，我悄悄问奶奶，今天吃什么菜呀？奶奶说“杀猪嘛！”。猪呢？“”豆叶里。哦！原来奶奶说的是南瓜，哈哈！南瓜也怕冷，冬天我家的老南瓜总是藏在干豆叶里，这样南瓜可以保存到年后的，并且时间放长了香甜很多。所以待客也是相当好吃的一道菜。
奶奶做的糯米南瓜饭，那味道至今都忘不了，太香了。老南瓜，糯米和油盐等加在一起煮的，比煲仔饭香甜多了。可惜我不会做，那时总认为有时间学做的，唉！还好，我妻子会做这种糯米南瓜饭。
朋友，下次到我家乡，尝尝我家乡的南瓜饭吧！