苗族在历来的迁徙过程中，什么都可以丢失，唯一不能丢的就是种子，尤其是稻种！水稻，苗族叫做Nax，翻译成汉语便是“那”，壮侗语系叫田为“那”。苗族同胞在生活中，哪怕就是以家人断顿缺粮，也不吃稻种，而是选择去山上挖野菜，打猎来解决食物。
由此可见，苗族人早就明白：种子问题无小事。他们通过口传心授来传承他们的文化，歌谣，故事，传说等。
苗族古歌《豆纽》唱述的是：远古时期，苗族先民以采集野果、野生稻、捕鱼打猎为生，到后来发现种子的全过程，说的就是追溯稻种的过程。《豆纽》是苗族的一路古歌，在*平、施秉、镇远、凯里等县市的苗族村寨流传甚广，在黔南、安顺、黔西南等地的福泉、关岭、镇宁、安龙、贞丰、平坝、紫云等地的一些苗族同胞亦有人传唱。《豆纽》这组诗歌在办喜事如修房造屋、婚嫁时候唱，而最爱唱的是苗族过了年之后的一些小喜事如过小年、二月祭桥节、二月新媳妇回门、春天新媳妇插秧挑粑等最爱有人唱。因为这组诗歌同时也反衬了春天到来的思想主题。《豆纽》不仅是苗族一部反映种子的民歌，也是中国乃至世界第一部反映种子传承的古歌，是苗族的心灵记忆，反映苗族古代社会农耕文化的“经典”之作，具有史学、农学、民族学、哲学、人类学等多方面价值。
《豆纽》的故事情节是：远古的时候，世界上的各种种子植物都在人间，后来一个叫做妮蔓的人，由于走路不小心，踩中了弓上的弦，谁知弦将种子弹上了天庭。雷公（苗族人叫Hfob）见了，他也不知道是什么东西，他就随便放在一些地方，如床边或屋角，甚或想拿去喂猪，这就引起了种子的不满，种子一气之下，放火烧了雷公半个城。雷公觉得种子也是不好忍的，于是就铸了一个铜仓铁库将种子关起来。后来，在人间的王宝勾雄急作要用种子，又没有办法，才请一个能上天入地的小土地神“单”上天去把种子要来。经过千辛万苦后，种子终于回到了人间。种子回到人间后，先是放鹅的人见了，但他不晓得是什么东西，不要。随后，洪水泛滥，种子被洪水冲走，种子一路沿河遇见青蛙、蜘蛛、翠鸟、野鸡、乌龟等，它们也不要。种子一直随波逐流才在一个叫做“嘎吉尼”的地方停了下来。此时能见到种子的只有水獭，但它又不要。水獭回家后悄悄告诉它老婆，说是它见到了种子。被王宝勾雄听到了，但等他去找水獭时，水獭又远走了。王宝勾雄没有种子，只好去挖塘养鱼，可鱼没养大，又被水獭偷吃了。王宝勾雄没办法只又去找麻线来织套来捕水獭。水獭捕获后，水獭自知自己错了，它只有将见到种子之事说了出来，而“嘎吉尼”浩水渺渺，烟波荡漾，王宝勾雄是去不了的，他只有逼着水獭去取回来。水獭到了那里，却又因为没有利爪，也拿不到种子。没有办法又请螃蟹去把种子挖了出来，于是人们得到了种子。人们将种子提起走，后到了“野昂窝”，因山势险峻，路不好走，只好又用肩膀来挑。挑时因不慎，挂破了口袋，种子撒了一地，他们只挑回了一部分。就在“野昂窝”前的一块大坝前安顿下来，开垦田地，种植庄稼。他们挑回的种子不仅有水稻、小米、高粱等人吃的粮食种子，还有桐、柏、杉、松等各种林木种子，以及火、银子、铜鼓，同时还有约束人类社会所需要的“理”。
丢失种子，苗族叫丢种（Dalhniub），这个话语的含义不但包括了物种，还有人种，文种。言下之意就是你家没有了物种，就没有吃的食物来养护以家人的生命，你家没有男丁，你这个家族也就绝种啦，你这个寨子没有了服饰，礼仪，文化等，你这个地方的种子也就消失了。在这里，我们暂时不去讨论文化种子，只讨论物种的问题。
“一粒种子可以改变世界”，确实如此，自从年偶然发现天然杂交稻以来，让中国水稻的亩产由公斤上升至公斤以上。杂交稻之父袁隆平的团队研究的杂交稻已经突破了公斤/亩，正在朝亩产公斤目标攻坚，确实，本土种子的低产量是制约国家粮食安全的隐患，由此，杂交稻在几十年来，着力解决了人们的温饱问题，贡献非常之大，有目共睹。
我们都知道，粮食安全是数量和质量安全的统一体，偏离任何一方，必将付出惨重代价，无数事实证明只有数量没有质量的粮食安全，是断子绝孙般地摧残人们的健康；只有质量没有数量的粮食安全必将引发社会的动荡和不平稳。确保粮食安全必须从源头抓起。种子问题，尤其是种子的质量和适应性问题。制种的试验田都是在特定的气候，环境条件下完成出来的结果，引稻种到其他不同环境气候的，结果往往导致欠收，甚至是绝收，这样的事情枚不胜举。我们也遇到过这样的问题，从气温高的地方引进过来贵州*平种，到十冬腊月还没有成熟，成了霜稻。
粮食安全更是种子安全和土壤干净的有机结合，缺一不可。切记，唯有良心方能出美食！
自年，“健康中国”上升为国家战略，年十九大报告提出“人民健康是民族昌盛和国家富强的重要标志”。众所周知，食材安全，身体才能健康，身体健康。民族才能繁衍。