14年前，走南闯北的陈天福，怀着打造品质川菜的梦想，创建了自己的第一个柴门品牌—柴门河鲜馆，落座于成都著名美食街区一品天下大街，将四川特色河鲜品质呈现，至今，仍受到众多美食家和食客的喜爱和亲睐
那时候成都人一提到「柴门」就知道是高雅川菜的代表。在传播川菜文化的道路上，陈天福以其敏锐的市场嗅觉和对美食的天赋，继“柴门河鲜馆”之后，“柴门头啖汤”、“柴门妙汇河鲜”、“柴门公馆”、“柴门饭儿”等子品牌各自繁衍出世，扛着一样的使命，将“柴门式”川菜向大众诠释得明明白白。
柴门在发展，陈天福却从来没有停止对川菜事业发展的思考，如何让川菜国际化，是他一直以来的牵挂和梦想。他说“川菜要国际化，除了门店要开出海外，还要以国际视野、以匠心盛放川味，让川菜受到世界的认可和向往，法餐、日料可以，川菜也可以。”
柴门荟便是陈天福追求极致川味，做国际化川菜的一次探索。
項目名稱：柴門荟
坐落地點：中國成都交子大道號
設計面積:㎡
主創設計：唐嘉駿/劉芮言
設計師及項目管理：但莎
家具及照明裝置設計：樹下時上
家具供應：深圳-高帆之家/StellarWorks
照明顧問：歐未照明
攝影师：賀川
●
希望能代表四川
成都高水准美食的柴門荟
自然也應該有
更廣闊和包容的氣氛來
迎接五湖四海的客人
●
我們在餐廳裏融入了
大量的園林景觀以及對園林
觀法的深度考量設計
這種觀法，是通過內部的建築
空間設計中對序列、流線、
高低尺度的再創造，以求達到
顯、隱、遮、露、透的環境
形成，即是外放，也是內斂
●
十二間包房是本次餐廳
設計的核心，根據
不同的主題和名稱
進行單獨的內部空間設計
植物與色彩的名稱組合
被帶進了整個內部
的氛圍體驗
如梅绾、如竹墨、如松玄
輕盈高雅的空間語言，搭配
複合的色系組合。這樣的
環境中感受現場堂作烹饪
的精湛技藝，是經營者
最想傳達的初心
●
中國人講究的自然尺度
實際是讓人更加
放松和愉悅的尺度
屋內涼庭式的
園林建築也被帶入其中
柴门荟以“创意川味·臻选全球好食材”为理念，四季时优食材为烹饪之本，汇集川菜大师阵容、中国名厨及全球星厨联合创意，崇尚“心怀敬畏，感恩大地，尊重食物，食不厌精，脍不厌细，绿色不浪费，在川菜百味中提炼简单川味的纯粹，干练地体现食材的本真及味道的鲜明，盛放川菜至味。”
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